La storia della Società della Salute della Val di Chiana Senese parte dal 2005 quando, in conformità delle normative della Regione Toscana e del Piano Sanitario Regionale, inizia il percorso della sperimentazione di questo nuovo modello organizzativo del sistema socio-sanitario toscano, insieme ad altre 17 Zone-Distretto.
L'idea di questo modello parte dalla volontà del legislatore di ricondurre il governo e la programmazione dello stato di salute di un territorio ai Comuni ed alla Azienda USL di competenza.
Nasce quindi il Consorzio pubblico volontario che comprende tutti i Comuni della Val di Chiana Senese e l’Azienda USL 7 di Siena.